撰稿：徐宁             核稿：董庆来

为进一步提升旅游管理专业学生的实践与创新能力，精准对接旅游业发展新需求， 10 月 23 日，旅游管理教研室组织2023 级、2024级旅游管理专业本科生及部分研究生赴延安圣鑫酒店有限公司开展课程实践教学活动。

师生分批次参观了酒店核心功能区域，酒店前台、客房服务、后勤保障等岗位的负责人现场讲解了入住登记流程优化、客房服务标准执行、后勤成本控制等实操要点。参观结束，学生以小组为单位深入前台、客房部、后勤部门开展互动学习。座谈交流环节，李毅老师指出酒店的服务标准、成本控制案例为课堂教学提供了鲜活素材，并希望未来能够将酒店运营中的实际问题转化为课程案例。徐宁老师强调“酒店战略定位”“市场细分策略”等理论重要性，指出要将理论与实践相结合。大家围绕品牌宣传、文化IP落地等方面进行了交流。延安圣鑫酒店有限公司董事长王文星重点讲述了酒店“立足延安红色文化，打造特色旅宿品牌”的初创理念，以及酒店设施功能、服务标准、运营理念、营销举措。他希望后期与经管学院建立常态化交流机制，在人才培养、产品创意等方面深化合作，实现校企双方互利共赢。

此次课程实践紧扣《旅游企业投资与管理》《饭店经营与管理》两门课程教学目标，深入企业进行实地调研，助力学生将课堂所学理论知识转化为解决酒店实际运营问题的能力，提升学生在酒店战略规划、目标市场分析、经营管理落地、营销创新等领域的综合素养。后续，学院将进一步深化与延安圣鑫酒店有限公司等企业的合作，推进实习见习基地建设、联合开发实践课程、邀请行业专家进校授课等工作，持续为各专业学生搭建实践平台，培养适应行业需求的高素质应用型人才。